◄ Calitatea şi siguranţa produselor
"PERFORMANŢĂ ŞI FLEXIBILITATE"
Dobrogea Grup a investit pentru modernizare în ultimii 10 ani peste 52 milioane euro pentru:
- introducerea de noi tehnologii în domeniile morărit, panificaţie, congelate şi biscuiţi;
- dezvoltarea sistemului informatic integrat;
- dezvoltarea reţelei de magazine proprii;
- modernizarea parcului auto specializat;
- pregătirea resurselor umane în conducere şi execuţie pentru a răspunde standardelor europene de calitate şi siguranţă alimentară.
Toate unităţile de producţie sunt certificate pentru sistemul de management al calităţii în conformitate cu standardele ISO 9001/2000, ISO22000-pentru siguranta alimentelor, ISO 17025/2000 pentru laboratoarele de analize fizico-chimice şi ISO 14001 pentru managementul mediului.
PANIFICAŢIE:
6 linii tehnologice automatizate de mare capacitate pentru franzelă,pâine toast, pâine rotundă - tehnologie "no touch" şi specialităţi de panificaţie-produse cu valoare nutriţională ridicată şi termen mare de valabilitate
Compatibilitate cu tehnologiile tradiţionale care dau produselor,gust plăcut,aromă deosebită şi grad ridicat de digestibilitate
Procese şi produse sigure cu sisteme implementate de management calitate-siguranţă-mediu;
Consum redus de utilităţi;
Productivitate ridicată;
BISCUIŢI:
2 linii automatizate şi flexibile de mare capacitate pentru:
biscuiţi dulci
biscuiţi crackers
biscuiţi sandwich
Flexibilitate ,diversitate sortimentală,reţete personalizate;
Siguranţa alimentară
Productivitate ridicată
MORĂRIT:
4 linii de măciniş făină grâu şi 1 linie producţie făină de secară
Cea mai mare capacitate de morărit concentrată pe o platformă industrială -840 to grâu măcinat/24 h;
Control automatizat al fluxului tehnologic;
Fiabilitate şi productivitate ridicată a echipamentelor tehnologice;
Asigurarea condiţiilor igienico-sanitare şi de siguranţa alimentului pe tot parcursul proceselor tehnologice;
Valorificare superioară a materiei prime prin imbunătăţirea performanţelor de măcinis şi a indicelui de extracţie
SNACKS
3 linii de producţie pentru cereale expandate şi extrudate, pufuleţi şi covrigi
PRODUSE CONGELATE
1 unitate de producţie pentru produse congelate pentru retail şi B2B
TEHNOLOGII MODERNE
"PERFORMANŢĂ ŞI FLEXIBILITATE"
Dobrogea Grup a investit pentru modernizare în ultimii 10 ani peste 52 milioane euro pentru:
- introducerea de noi tehnologii în domeniile morărit, panificaţie, congelate şi biscuiţi;
- dezvoltarea sistemului informatic integrat;
- dezvoltarea reţelei de magazine proprii;
- modernizarea parcului auto specializat;
- pregătirea resurselor umane în conducere şi execuţie pentru a răspunde standardelor europene de calitate şi siguranţă alimentară.
Toate unităţile de producţie sunt certificate pentru sistemul de management al calităţii în conformitate cu standardele ISO 9001/2000, ISO22000-pentru siguranta alimentelor, ISO 17025/2000 pentru laboratoarele de analize fizico-chimice şi ISO 14001 pentru managementul mediului.
PANIFICAŢIE:
6 linii tehnologice automatizate de mare capacitate pentru franzelă,pâine toast, pâine rotundă - tehnologie "no touch" şi specialităţi de panificaţie-produse cu valoare nutriţională ridicată şi termen mare de valabilitate Compatibilitate cu tehnologiile tradiţionale care dau produselor,gust plăcut,aromă deosebită şi grad ridicat de digestibilitate Procese şi produse sigure cu sisteme implementate de management calitate-siguranţă-mediu; Consum redus de utilităţi; Productivitate ridicată;BISCUIŢI:
2 linii automatizate şi flexibile de mare capacitate pentru:biscuiţi dulcibiscuiţi crackersbiscuiţi sandwich Flexibilitate ,diversitate sortimentală,reţete personalizate; Siguranţa alimentară Productivitate ridicatăMORĂRIT:
4 linii de măciniş făină grâu şi 1 linie producţie făină de secară Cea mai mare capacitate de morărit concentrată pe o platformă industrială -840 to grâu măcinat/24 h; Control automatizat al fluxului tehnologic; Fiabilitate şi productivitate ridicată a echipamentelor tehnologice; Asigurarea condiţiilor igienico-sanitare şi de siguranţa alimentului pe tot parcursul proceselor tehnologice; Valorificare superioară a materiei prime prin imbunătăţirea performanţelor de măcinis şi a indicelui de extracţieSNACKS
3 linii de producţie pentru cereale expandate şi extrudate, pufuleţi şi covrigiPRODUSE CONGELATE
1 unitate de producţie pentru produse congelate pentru retail şi B2BNOUTĂŢI
Painea Antica Romana Labyrinthum sustine proiectul de restaurare, conservare si punere in valoare a Edificiului Roman cu Mozaic Tomis, proiect realizat cu scopul promovarii valorilor culturale naţionale.
Citeşte mai mult
 |
 |